サルスベリ満開

我が家の庭先のサルスベリが満開に近づきました。例年より、少し遅い気がします。
この花を見ると、暑さが一番厳しい時期に咲く花と実感します。

シシトウが実った

ご覧のように、シシトウが収穫できるようになりました。先日テレビでシシトウのおいしい見分け方をやっていました。それによると、まっすぐなシシトウは、辛味が無くおいしくて、反対に曲がったシシトウは、辛いそうす。買うときの参考に。

イネの穂が出る

田植えをして、４５日経過しました。写真のように、イネの穂が出ました。穂が出て、１ヵ月後にいねかりができるそうです。今年は豊作？

オバケゴーヤ

このゴーヤ。葉っぱに隠れていたため、収穫するのが遅れてしまって、ごらんのようなゴーヤになっていました。
サイズ
長さ：３６ｃｍ
重さ：８５０ｇ
さて、どんな味がするのでしょうか。

大きくなってきました

ごらんのように大きくなってきました。写真のみかんは、極早生といって、10月初旬ごろ出荷するみかんです。今年は、裏年になるので、生産量は少ないです。小売価格が昨年より高くなるかも。

帰る準備

最近ツバメが多く、電線にとまっている姿を見かけます。
きっと今年孵ったヒナだと思われます。もうすぐ南の国へ帰ります。

ついにやられる

今朝、ビックリ！ご覧の通り。昨夜タヌキが侵入してきて、上手に食べられました。柵をしていたにもかかわらず、地面を掘って進入した来たもよう。

にがうりと豆腐の炒め物

材料：ゴーヤ…1本　豚肉…100ｇ　豆腐…１丁　卵…２個　※ゴーヤチャンプルーの素
※　ゴーヤチャンプルーの素はスーパーで購入できる。
１　下ごしらえ
ゴーヤは縦半分に切って、種とワタを取り、２～３ｍｍに切り、塩を軽く振り10分放置後、水で洗い水気を切っておく。
２　豆腐をいためる。
熱したフライパンに油大さじ１をいれ、豆腐を両面炒め、皿にとる。
３　中火で肉、ゴーヤの順に火が通るまで炒める。２　を戻し、ゴーヤチャンプルーの素を入れて混ぜ合わせる。
４　溶き卵を加え、炒め合わせて出来上がり。

稲元気で育つ

田植えをして、50日経過した稲の写真です。もう少しで、穂が出そうです。

トマトピンチ

せっかく、赤くなったトマト。なぜ、ネットを張っているか。それは、鳥が赤く実ったトマトをつつくのです。それで、ごらんのようなネットを張ったのです。

エダマメ収穫

今朝、エダマメを収穫しました。そして、すぐ塩を少し入れて、ゆでてみました。
ビールのおつまみに最高。